Pão do Pedro

Pão espalmado, coberto por azeite e sal grosso, casca fininha, miolo levemente ácido e super macio! Nessa versão é coberto com presunto de parma fatiado bem fininho e catupiry original. No forno, o parma vira um crispy, super crocante, e o catupiry uma bomba de cremosidade. Pode facilmente ser o prato principal em uma refeição… Fermentação natural, 28h *Contém carne

Pão espalmado, coberto por azeite e sal grosso, casca fininha, miolo levemente ácido e super macio! Nessa versão é coberto com bacon defumado fatiado e pedaços de gorgonzola. No forno, a gordurinha do bacon e o gorgonzola derretem e penetram na massa, resultando num miolo saborosíssimo, que derrete na boca! Pode facilmente ser o prato principal em uma refeição… Fermentação natural, 28h *Contém carne

Pão espalmado, coberto por azeite e sal grosso, casca fininha, miolo levemente ácido e super macio! Nessa versão é coberto com gorgonzola, provolone e catupiry, para os amantes de queijo.. Fermentação natural, 28h *Vegetariano

Pão espalmado, coberto por azeite e sal grosso, textura incomparável e sabor maravilhoso! 28h de Fermentação natural. *Vegano

Pão espalmado, coberto por azeite e sal grosso, textura incomparável e sabor maravilhoso! Fermentação natural, 28h *Vegano

Pão rústico de fermentação natural, mais de 24h. Feito como antigamente, leva apenas farinha de trigo, água e sal na massa, assado com vapor. Nesta versão com pedaços de gorgonzola e castanha de caju picada. Crosta um pouco mais grossa e crocante, miolo ácido e muito macio… Muito versátil, esse pão pode virar pão na chapa, “Toasts”(Torradas cobertas com queijos, embutidos, ovos), sanduíches, brusquetas, acompanhamento para sopas, massas e antepastos, e por aí vai… *Vegetariano

Pão rústico de fermentação natural, mais de 24h. Feito como antigamente, leva apenas farinha de trigo, água e sal na massa, assado com vapor. Nesta versão com Provolone e um toque de orégano. Crosta um pouco mais grossa e crocante, miolo ácido e muito macio… Muito versátil, esse pão pode virar pão na chapa, “Toasts”(Torradas cobertas com queijos, embutidos, ovos), sanduíches, brusquetas, acompanhamento para sopas, massas e antepastos, e por aí vai… *Vegetariano

Pão rústico de fermentação natural, 24h. Feito como antigamente, leva apenas farinha de trigo, água e sal na massa, assado com vapor. Nesta versão leva também 7 grãos diferentes. Crosta um pouco mais grossa e crocante, miolo ácido e muito macio… Muito versátil, esse pão pode virar pão na chapa, “Toasts”(Torradas cobertas com queijos, embutidos, ovos), sanduíches, brusquetas, acompanhamento para sopas, massas e antepastos, e por aí vai… *Vegano

Pão rústico de fermentação natural, mais de 24h. Feito como antigamente, leva apenas farinha de trigo, água e sal na massa, assado com vapor. Nesta versão com Azeitonas Pretas e Alecrim na massa. Crosta um pouco mais grossa e crocante, miolo ácido e muito macio… Muito versátil, esse pão pode virar pão na chapa, “Toasts”(Torradas cobertas com queijos, embutidos, ovos), sanduíches, brusquetas, acompanhamento para sopas, massas e antepastos, e por aí vai… *Vegano

Pão rústico de fermentação natural, mais de 24h. Feito como antigamente, leva apenas farinha de trigo integral, água e sal na massa, assado com vapor. Crosta um pouco mais grossa e crocante, miolo ácido e muito macio… Muito versátil, esse pão pode virar pão na chapa, “Toasts”(Torradas cobertas com queijos, embutidos, ovos), sanduíches, brusquetas, acompanhamento para sopas, massas e antepastos, e por aí vai… *Vegano

Pão rústico de fermentação natural, mais de 24h. Feito como antigamente, leva apenas farinha de trigo, água e sal na massa, assado com vapor. Crosta um pouco mais grossa e crocante, miolo ácido e muito macio… Muito versátil, esse pão pode virar pão na chapa, “Toasts”(Torradas cobertas com queijos, embutidos, ovos), sanduíches, brusquetas, acompanhamento para sopas, massas e antepastos, e por aí vai… *Vegano

A Ciabatta é um pão de origem italiana, tem uma casca resistente porém fininha, levemente crocante, e o miolo bem macio… Perfeito para fazer sanduíches, ou só molhar no azeite e sal para acompanhar um vinho, delicioso! No pacote vão duas ciabattas de 190gr cada. *VEGANO

A baguete é aquele pão bem crocante e cascudo, perfeito para a confecção de brusquetas, ou para acompanhar um caldinho ou um fondue. Agora em novo tamanho. Baguete de 350gr de massa. 24h de fermentação natural. *Vegano